Receita de bolo de limão diet 

 

Imagem ilustrativa

 

 

Tempo de preparo: 40 minutos em forno pré-aquecido

Receita de bolo de limão diet

 

Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 200 ml de suco de limão natural;
  • 2 colheres de óleo de coco;
  • 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1/2 xícara de adoçante culinário;
  • 1/2 iogurte sem lactose;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

 

 

Modo de preparo:

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e bata tudo até formar uma massa cremosa. Despeje essa massa em uma forma untada com óleo de coco ou de silicone e leve para assar. Espere amornar, desenforme e sirva a seguir com raspas de limão.