Torta salgada (sem glúten e sem lactose)

Ingredientes :

03 ovos

03 xícaras de farinha de arroz

01 colher de (sopa) de amido de milho

½ xícara de azeite de oliva e/ou óleo de girassol

01 dente de alho

01 vidro de leite de coco

01 pitada de sal

01 colher de (sopa) de fermento.

PREPARO:

• no liquidificado coloque: os ovos, farinha de arroz, amido de milho (maisena), alho, leite de coco, sal e bata bem. Por ultimo acrescente o fermento.

• Unte a forma com farinha de arroz e óleo.

Tempo de preparo:  30 minutos em forno médio.

Opções de Recheio:

Atum

Frango desfiado

Refogado de legumes como ervilhas, chuchu picadinho, batata, tomate etc.

Fica à seu modo.